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Bienvenue sur le site d’information selon les recommandations du GEMRCN

Ce site à été crée par la société HySeQua – Cabinet de conseil – dans le but d’informer ses partenaires sur les nouvelles recommandations nutritionnelles (site non officiel du GEMRCN). Nous pouvons intervenir pour votre structure sur simple demande.

Le GEMRCN est né des constats inquiétants de la montée du surpoids et de l’obésité en France.

Aujourd’hui, la restauration collective à caractère sociale, c’est 4 milliards de repas par jour. C’est pourquoi le gouvernement a décidé de l’impliquer totalement dans la lutte contre la « mal-bouffe ». Ainsi, agissant à la fois sur la qualité et la quantité des aliments, le GEMRCN devient progressivement obligatoire !

 

 A travers ce site, vous trouverez des réponses à vos questions :

  • Le GEMRCN, concrètement qu’est-ce que c’est ?
  • Suis-je concerné par le GEMRCN et les obligations nutritionnelles ? 
  • Comment puis-je me faire aider pour mieux le comprendre et l’appliquer au quotidien ?
  • Comment s’appliquent les fréquences et les grammages du GEMRCN ?
  • Je souhaite être conseillé, accompagné, formé sur le GEMRCN et son application concrète sur mes menus, à qui dois-je m’adresser ?

Qui constitue le GEMRCN

Retrouvez le site officiel du ministère de l’économie : www.economie.gouv.fr/daj

Nos diététiciennes HySeQua diplômées vous attendent pour vous proposer des solutions  adaptées. Contactez-les dès maintenant !

Conseils :

Retrouvez tout au long des pages de ce site, les conseils et astuces de Sabrina, diététicienne spécialiste de la restauration collective !

 

 

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Vos commentaires et vos impressions seront toujours les bienvenus !

Une adaptation de terrain !

Après une mise à jour en 2011 pour intégrer les spécificités alimentaires et nutritionnelles des populations d’outre-mer, une deuxième mise à jour a été validée le 2 août 2013.